29/03/2007

 

 

 

7/XII/06 : arrivée à Hanoi, dans le nord du Vietnam et ses omniprésentes motos .

 
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8/XII : départ en train de nuit pour Sapa, encore plus au nord. Arrivée à la frontière chinoise de Lao Cai à 6 h. Visite des rizières, des fermes, du grand marché, rencontre avec les Hmongs,

 

 

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...les mangeurs de chien (thit cho)

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trekking dans la vallée (alt +/- 1500m)

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Le village de Cat Cat dans l'éternel brouillard          

             Le jardin botanique de Sapa également enveloppé dans la brume

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12/XI : à 6 h du matin, retour à Hanoi et son grand lac Hoan Kiem

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Et visite du beau musée ethnographique

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du temple de la Littérature

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du palais présidentiel et de la maison de l’oncle Ho (Ho Chi Minh) avec son bureau

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.

Rencontre avec un coiffeur-boucher puis avec un gonfleur de pneus diplômé

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15/XII : excursion à la Pagode des Parfums à une 50taine de km au sud de Hanoi où nous avons même cru rencontrer Jean Marais !

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16/XII : nous partons pour splendide baie d’Along

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Le soir, retour pour une dernière nuit chez notre jolie aubergiste Lee

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Du 17/XII au 16/I/07 : nous interrompons notre voyage pour raison familiale.

 

                                                 *   *   *

 

16/I/07 : arrivée à Kho Samui en Thaïlande où nous passons une semaine en famille, près de la sœur d’Anne-Marie

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et dans notre petit cottage du bord de mer

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                                                  *   *   *

 

22/I : retour au Vietnam (du centre) en commençant par Hué, ancienne capitale impériale du Vietnam avec son imposante Citadelle

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et surtout les tombeaux construits par les principaux empereurs Minh Mang, Tu Duc et Bao Dai

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(J’oublie les Phuc Me, Trou Duc et autres Ku Long, histoire de ne pas refaire fantasmer certains !..)

 

26/I : Hoi An, une charmante petite ville construite au 17ie siècle par les Chinois, les Japonais et les Portugais. Tout le monde s’y est mis, sauf les Belges !

Le Pont Japonais

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Charmante petite ville aux nombreuses maisons anciennes

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aux cent boutiques

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et aux mille restos

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avec son marché au-dessus de l’eau

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Nous partons visiter le site Cham de My Son à 50 km. Ce centre religiaux et politique a été créé au IVie siècle par le très célèbre empereur Bhadravarman

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Le lendemain, nous enfourchons nos vélos pour nous rendre à la plage de Cua Dai

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Nous allons bientôt quitter notre charmant hotel Hoan Trin vu de nuit.

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3/II : à 13 h départ en train pour Da Nang. Nous le "poussons" pendant 8 heures jusqu’à Na Trang, très longue plage située à 400 km plus au sud

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A 2 ou 3 km de la ville, nous découvrons la splendide pagode de Po Nagar avec ses tours Cham construites entre le VIIie et le XIIie siècle

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Un autre jour, nous partons visiter 4 îles dont celle de Mieu

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...avec farniente

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Le soir, restos (chez ‘’Bouddholive’’ ou  "La Can" entre autres)

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Une célébrité locale: le docteur Yersin, un disciple de Pasteur qui a découvert ici le bacille de la peste bubonique et qui a développé un vaccin. Cette homme est adulé dans toute la région et un petit musée lui est consacré.

 

11/II : à 8h, départ en bus pour Dalat encore à 400 km en direction du sud 

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Grand marché central et droit devant, le petit resto Long Hoa que nous avons fréquenté à plusieurs reprises

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La gare française, aujourd'hui désaffectée

 

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De nombreuses maisons coloniales françaises ont été conservées, grandes et petites

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Et à quelques km, le vieux village Lat (une ethnie locale)

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et le Centre Historique de la Broderie sur Soie

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14/II : à 8 h, départ en bus pour Ho Chi Minh Ville à 300 km plus au sud (ex Saigon). Dans cette mégalopole de 8 millions d'habitants et autant de motos, les principales curiosités du centre ville sont le théâtre, l'hôtel de ville

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le célèbre hôtel Rex, ancien QG des officiers américains pendant les années de guerre et quelques beaux musées.

 

16/II : à 12 h, départ pour Vinh Long, petite ville située au centre du delta du Mékong à une bonne centaine de km de Saigon

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Excursions vers Cai Bé et son marché flottant, vers les îles où nous avons été reçus par un véritable Viet-Cong qui nous a relaté ses aventures de guerre

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Dans les arroyos 

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pas mal d'artisanats locaux

 

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Malheureusement, pendant la fête du Têt, le nouvel an lunaire chinois fêté par tout le monde, tout est fermé : les boutiques, les restos, les marchés…

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On n’a trouvé qu’un resto-bateau ouvert pour nous permettre de passer nos 3 soirées arrosées de champagne vietnamien tout coloré de rouge !

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19/II : en repassant par Saigon, nous prenons l’hydroglisseur vers l’extrême sud du pays, le Cap St Jacques, appelé Vung Tau

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A cette époque (fête du Têt oblige), les plages sont malheureusement surpeuplées, et nous allons plutôt visiter la très belle villa ‘’Blanche’’ qui n’intéresse que peu de Vietnamiens

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Elle fut construite par Paul Doumer, gouverneur d’Indochine de 1897à 1907, président de la République en 1931 mort assassiné en 1932.

 

21/II : retour à Saigon pour les dernières emplettes, la visite du musée de Ho Chi Minh Ville

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Après un dernier plantureux repas,

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le lendemain 22 février au soir, nous nous envolons pour Paris puis Nice. Cette fois c’est pendant 14 heures que nous restons prisonniers de la Vietnam Airlines.

 

 

 

 

Nos (plantureux) repas :

             - le phô, soupe nationale 

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             - la viande de chien ’’thit chô’’ 

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             - quelques souvenirs de nos agapes

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             - les doigts de fée

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             - les feuilles de riz farcies de crevettes

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             - ah les formidables fraises de là-bas, d'un goût que nous avions oublié

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             - le cao lau, plat populaire à Hoi An

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             - Hoi An local food 

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             - l’omniprésente baguette, un des héritages des Français 

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             - la marchande des 4 saisons
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21:31 Écrit par cehach dans Général | Lien permanent | Commentaires (19) |  Facebook |